Viljan starkare än kroppen
Monday, October 24th, 2011Efter en helg av däckbyte, takläggning och massaker av äppelträd (även känt som hård beskärning) bevisar träningsvärken ännu en gång att viljan är starkare än kroppen.
Efter en helg av däckbyte, takläggning och massaker av äppelträd (även känt som hård beskärning) bevisar träningsvärken ännu en gång att viljan är starkare än kroppen.
Idag gör vi äppelsaft i fem enkla steg.
2. Plocka in och skölj fallfruken.

3. Hacka sönder frukten och riv den sedan (enklast i någon form av matberedare)

4. Blanda med vatten (cirka 1 liter per 1-1,5 kg äpplen) och låt stå över natten. Sila.

5. Blanda i 2 dl socker per liter dricka och citronsyra (1 msk) och askorbinsyra (1 tsk). Späd lika delar dricka och vatten. Drick.

Cirka fem kilo frukt fyller en tiolitershink (fem kilo frukt och drygt tre liter vatten). Fem kilo frukt ger knappt fem liter dricka (som sedan kan spädas) och kanske mer om du låter den rinna av under lite längre tid.
Receptet kommer från Husmorsskolan.
En förskrämd silverfisk rymmer ur en mugg, en avstängd router och ett ovanligt tomt kylskåp. Annars är det mesta sig likt. Hemma igen och tropikhatten av.
Valborg: Villaförortens viktigaste högtid.
Undvik att placera saker inom på bilden gulmarkerat område om du inte är särskilt intresserad av urin. På grund av somliga ståkissares taskiga träffbild föreligger förhöjd risk för urinförorening inom detta område. Som exempel står den cerisa necessären på bilden (här markerad med varningstriangel) farligt till.
Generellt har jag inga problem med högtider. Min barndom innehöll så gott som inga högtidstrauman förutom någon midsommar då föräldrarna rök ihop på grund av bristande planering vilket väl gjorde att alla små grodor redan var färdigdansade när vi väl kom oss för att komma iväg.
I vuxen ålder är det också förhållandevis enkelt. Jul firas med släkten och i det här fallet är min ytterst lilla släkt en fördel eftersom det är lätt att samla dem (alltså sambon, barnen, mina föräldrar och min syster samt hennes sambo). Midsommar har ungefär samma upplägg fast med en något bredare skara (några vänner till familjen, systerns sambos föräldrar). Påsk är också enkelt där räcker det med lite ägg, några fjädrar och så sill så är den högtiden fixad.
Allt hade alltså varit frid och fröjd om det inte funnits ett undantag och undantaget heter nyår och stavas å-n-g-e-s-t. Nyår är ingen högtid, det är ett mått på social framgång. För att markera hyr lyckad du är måste du tacka nej till så mycket baluns som möjligt. Detta märker du snart om du själv försöker arrangera något eftersom ingen kan klämma ur sig något besked före klockan fem den 31 december. Det gäller nämligen att hålla alla möjligheter öppna om det skulle dyka upp en bättre inbjudan från mer socialt intressant håll.
Denna situation brukar alltför ofta resultera i pannkaka. Av alla förhoppningar och förväntningar blir inget kvar. Därför är jag glad att kunna konstatera att min nyårslycka redan är gjord. Jag har fått en jättefest på lokal att tacka nej till. Jag kan lugnt luta mig tillbaka och känna mig social accepterad samtidigt som jag tillbringar tolvslaget med sambo och övertrötta barn lyssnandes till Svenska kyrkklockor och tittandes på grannarnas fyrverkerier.
Annars är mina fem mest lyckade nyår dessa:
Min mor är en så kallad early adopter. Hon hänger gärna på det som är nytt. Kosta vad det kosta vill! Följaktligen var vi först i villaområdet med video. Det var inte VHS. Det var inte ens Betamax. Det var Philips system som hette Video 2000 (det här var alltså på åttiotalet så “2000″ betydde framtiden).
En finess med Video 2000 var att kassetterna gick att vända och spela in på båda sidorna. Enligt vanligtvis välunderättade källor så hade Video 2000 bättre bild än VHS men vad betydde det när VHS hade mer porr? Apparaten var minst en meter bred och säkert två decimeter hög. Den hade fantastiskt många knappar, små lampor och en väldigt tjock instruktionsbok.
Vi spelade in melodifestival och film men inte Kalle ankas julafton, där gick gränsen för vad som kunde betraktas som anständigt. Så hyrde vi förstås.
Apparaten köptes på något elektronikvaruhus. Vid köpet ingick 200 hyrfilmer det första året. Det var väl ungefär så många filmer det fanns till Video 2000. Uthyrningen sköttes av elektronikvaruhuset och vi såg vad som fanns att se. Mycket skräp blev det men poängen var väl att vi själva kunde bestämma när filmen skulle börja och vad vi skulle se (så länge det var en Bondfilm eller en komedi där Dolly Parton driver horhus).
Där rotades min inställning att det inte finns någon poäng i att köpa film. Ja, barnfilm kanske eftersom barnen kan se samma film i det närmaste oändligt många gånger. Men filmerna jag ser. Jag ser dem en gång, kanske två. Det är få filmer jag känner längtan efter att se mer än så.
Så jag vill inte lägga hundratals kronor på två timmars lättsam fredagsunderhållning. Jag vill hyra mot en rimlig avgift. Men videouthyrningen är nedlagd. Så jag köper, men inte till fullt pris. Jag rotar igenom gamla filmer utslängda i en pappkartong och köper tre för 99. Inte nödvändigtvis tre filmer som jag längtar efter att få se men tre filmer som finns där just då. Filmintaget är i det närmaste på samma kvalitetsnivå nu som det var på Video 2000-tiden.
Jag vet, går att ladda ner film. Jag vet, det går att hyra den på webben.
Men vår teknikpark hemma har inte riktigt hängt med. Vi har gått från Video 2000 via VHS till DVD. Men där är vi nu, utan hyrfilm. Utan något vidare filmutbud överhuvudtaget faktiskt. Visst händer det att vi tränger ihop oss framför den bärbara datorn och ser någon kvalitetsdokumentär på SVT play men det känns inte som något vidare attraktivt alternativ när det vankas romantisk komedi, animerad barnfilm eller actionthriller med explosioner och biljakter.
Jag har inte hittat något vettigt hyralternativ. DVD hemskickad i brevlådan? Krånglig omväg som dessutom verkar funka halvdåligt. Film över nätet? Sladdar och trassel från datorn till TV:n som i sin tur är så gammal att den inte kan ta emot bilden. Nedladdning? Vad finns det för pålitliga alternativ?
Hjälp mig. Hur gör jag om jag vill hyra en film hösten 2009?
Du kanske undrar vad jag sysslar med. Till exempel har jag slöjdat ett litet nattuksbord (vilket härligt ord detta är att fundera över). Efter allmän tillpiffning av dotterns rum (målning och nytt golv) så dög inte vilka möbler som helst så hyllor och detta måttanpassade nattuksbord fick byggas. Intressant (tycker jag) att notera är att materialet är spånskiva som blev över när vi delade av de två yngre systrarnas rum förra året. Återanvändning.

Nattuksbord i sin rätta miljö

Nattuksbord lite friare
Våren är här. Med besked. Total anarki råder bland barnen. De glömmer bort att komma hem på kvällarna, de glömmer bort att gå och lägga sig och de glömmer bort att gå upp. På detta accelererar föräldraengagemanget ytterligare med avslutningar, kvartssamtal (som minsann inte är någon ynka kvart), uppvisningar och samkväm till höger och vänster. På jobbet är tempot inte särskilt lugnare heller. Allt ska vara klart väldigt snart. Semester ska planeras, barnens sommar ska planeras och visst vore det roligt att grilla nu när vädret är så fint och innan alla försvinner före sommaren?
Hjärnan går på högvarv. Lustiga dörrmattor finns till salu, “Mobilen, nycklarna, plånboken” står det på dem Meningen är att man ska komma ihåg de där grejerna när man går hemifrån. Jag har ingen sådan matta, men jag har en checklista som jag går igenom i huvudet varje morgon.
I går var det en vanlig helt galet stressig dag och jag var lite stolt över mig själv när jag var listig nog att komma ihåg att lyfta över nycklarna från en ficka till en annan.
Dock kändes det inte lika listigt när jag kom till jobbet och försökte låsa upp kontoret med dessa dyrkar:

Insexnycklar
Det blev inte heller roligare på eftermiddagen när jag skulle låsa upp cykeln för att komma hem.
Ser fram emot lugnare tider.